Екатерина Вострилова, Егор Сачко (фото)
Звенья одной цепи
Александру и Дмитрию Долговым, несмотря на сложности этого года, удается развиваться и демонстрировать устойчивый рост группы компаний, благодаря диверсификации бизнеса

— В этом году DolgovGroup уверенно делал инвестиции в новые проекты: комбикормовый завод, развитие фирменной розничной сети, молочной фабрики и птицефабрики. Вы стали заметнее на федеральном рынке. Означает ли это, что вы сменили приоритеты?

Дмитрий: Приоритетом для нас остается работа с собственным брендом на рынке Калининграда. Но рынок России помогает нам развиваться, это часть нашей стратегии широкой диверсификации компании. Концепция нашего бизнеса — работать от поля до прилавка. В тяжелых условиях, когда в одном направлении трудности, выручает другое.

Александр: Мы заключили контракт с московскими переработчиками, и наша охлажденная говядина теперь уходит на рынок России, что стало большим подспорьем. Также агрохолдинг увеличил объем выпускаемой молочной продукции. К ней проявляют интерес крупные федеральные сети. Доля рынка торговой марки «Нежинская» выросла в Москве и Санкт-Петербурге на 40 процентов в этом году. Кроме того, продолжают поступать интересные предложения. Например, компания «Вимм-Билль-Данн» предлагает делать молочную продукцию под их брендом. Такое сотрудничество предполагает огромные объемы и интересные перспективы.
— Знаю, что в этом году вы инвестировали в оборудование, в том числе на молочной фабрике «Нежинская».

Александр: Обновление техники — одна из основных и наиболее затратных статей расходов агрохолдинга. Но это сразу сказывается на эффективности нашей работы. Для этого мы привлекаем и кредитные средства, и собственный капитал. В этом году частично заменили оборудование на заводе «Гусевмолоко», а на птицефабрике «Гурьевская» в эксплуатацию введены два новых птичника. Благодаря этому сейчас мы занимаем 73 процента рынка яиц Калининградской области.

— Вы также развиваете сеть фирменных магазинов DolgovGroup где представлена ваша продукция. Это часть стратегии диверсификации в рознице?

Дмитрий: Мы ведем разнонаправленный бизнес, в том числе и в рознице. Это действительно своеобразный акцент в стратегии поведения на внутреннем рынке. У нас 47 магазинов фирменной торговли, и мы планируем увеличить эту цифру минимум в два раза. Кроме того, нам бы хотелось, чтобы наша продукция была доступна каждому человеку, независимо от достатка. Предлагаем ее по социальной цене, которую снижаем не за счет качества продуктов, а за счет упаковки. Например, то же молоко будет стоить дешевле в пленке, нежели в кувшине.

— Этот год был непростым для многих компаний, занимающихся растениеводством, — весь август лили дожди, которые мешали сбору урожая. Как агрохолдинг справился с этой ситуацией?

Дмитрий: За последние 20 лет я не помню такого тяжелого года с точки зрения погодных условий.

Александр: Нам все-таки пришлось пересеять 60 процентов озимых рапсовых и 30 процентов пшеницы. Погиб озимый ячмень, из 2400 гектаров уцелело только 370.
— В этом году курс евро по отношению к рублю показал падение: в среднем в январе он составил 81 рубль, в ноябре — 68 рублей. DolgovGroup был ориентирован на экспорт зерновых, как сильно повлияла на состояние дел курсовая разница?

Дмитрий: Действительно, мы активно экспортируем продукты растениеводства и получаем часть дохода в евро в том числе. Но также несем расходы в валюте — закупаем оборудование, удобрения, к сожалению, в этом году колебания курса сыграли против нас.

— Как вы работаете с рисками в таких ситуациях?

Александр: Продаем часть урожая до его сбора — это традиционный способ хеджировать риски. В этом году продали тридцать тысяч тонн. По объективным причинам урожай был нехарактерного для нашей компании качества, и даже пришлось выплатить неустойку.
— В этом году было много изменений, в том числе и политических...

Дмитрий: И нам нравится новая молодая и энергичная команда, которая пришла в правительство Калининградской области. Мы уже успели немного поработать вместе, надеюсь, что в дальнейшем у нас сложится сотрудничество.

— Какие проекты в следующем году будет осуществлять агрохолдинг? Вы продолжите работать в рамках модели широкой диверсификации?

Дмитрий: Конечно, мы останемся верны своей ­философии. DolgovGroup продолжает строительство двух элеваторов в Гурьевске и Гусеве. Проект станет крупнейшей площадкой хранения зерновых культур — объекты рассчитаны на более 160 тысяч тонн зерна. На птицефабрике появится еще три птичника, за счет чего, мы надеемся, нам удастся увеличить долю на рынке яиц Калининградской области.

Александр: Кроме того, у нас есть площадка под свинокомплекс с готовым проектом. Мы уже достигли предварительной договоренности о софинансировании комплекса со стороны банков. Когда начнем его реализовывать, появится еще одно звено в цепочке «от поля до прилавка». Мы ориентируемся на опыт австрийских коллег, уверены, что сможем адаптировать европейскую модель под наши условия.
Михаил Мирошников, Егор Сачко (фото)
Лорд-губернатор самого западного дозора
В истории с назначением Антона Алиханова на главный в Калининградской области пост Михаил Мирошников усматривает почти сказочную историю. Надеясь, что сага о новом калининградском губернаторе только начинается, он все же видит сходство с известным поп-культурным сюжетом, в котором есть предостережение

Джон Сноу, герой сериала «Игра престолов», стал самым молодым лордом-командующим в истории Ночного дозора. Прекрасно понимая угрозы, стоящие перед ним, больше всего внимания на новом посту он уделил отношениям с соседями, наступающим с севера Одичалым и центральной властью в Королевской гавани. Рассылая туда-сюда воронов с посланиями, он делал по-настоящему нужное дело — поднимал престиж Ночного дозора, планируя ни много ни мало — спасти Север. Наладив отношения с Одичалым, заручившись поддержкой влиятельного покровителя, призвав на помощь рекрутов из окрестных земель, он шел крепкой поступью к заслуженному статусу миротворца, провидца и полководца.

Калининград — своего рода русский Фронтир, ледяная стена, стоящая первым караулом на пути наступающих темных сил. А врио губернатора Антон Андреевич Алиханов, самый молодой губернатор в истории России, — тоже своего рода Джон Сноу. Кто-то скажет — да ну нет, какие темные силы, «Бедронка» что ли обитель зла или променад Ниды — геенна огненная? Дело в том, что в дискурсе федеральных СМИ, посредством которых Антон Андреевич решил начать общение населением, — так и есть.

Мне повезло в течение нескольких часов общаться с Алихановым примерно через месяц после его вступления в должность. Несмотря на относительно недолгое нахождение здесь, губернатор здорово знает вверенную ему область. Без шпаргалок ориентируется в цифрах, хорошо понимает многие проблемы, а самое главное — имеет довольно четкую стратегию по реализации своих планов. Харизматичный и открытый, он создает впечатление человека, который способен найти общий язык с кем угодно. Он свой для наиболее экономически активного поколения. Нравится женщинам — в нашей редакции, к примеру, крайне горячо обсуждали Алиханова в Топ-100 самых красивых мужчин по версии сайта woman.ru — и большинство этих разговоров утверждали заслуженность попадания в ­рейтинг. Антон Андреевич — спортивный, с хорошим чувством юмора и умеет играть на гитаре Led Zeppelin, чего еще надо-то?

Странным в разговоре показалось лишь то, что при вопросе о соседях — Польше и Литве — Алиханов совершенно точно сообщил, что на них он никак не ориентируется, да и вообще в Польше был всего один раз, во время короткой поездки с Николаем Цукановым. И вот это, к примеру, непонятно: немалая часть калининградцев, несмотря на политику, отмену МПП и разоблачительные тирады с телеэкранов, неизбежно смотрит на соседей. И видит там, где лет двадцать назад были разбитые дороги да полчища контрабандистов, аккуратные автотрассы и похорошевшие городки. Где раньше десятками, а то и сотнями стояли сараи с аршинной надписью wulkanizacja (вулканизация), предлагающие шиномонтаж, приветливые надписи на русском языке, приглашающие в магазины, гостевые дома и клиники. Как этого не замечать? Особенно когда на месте твоего аэропорта — словно зона боевых действий, инфраструктура трещит по швам, а при одной мысли о проблемах в местной медицине хочется бежать куда ни глядя. Ну можно, конечно, настоящую стену построить и памятники Александру Невскому на бойницах установить, как недавно кто-то предложил.

Обманывать себя не стоит — калининградцы особенные ровно настолько, насколько им позволяет таковыми быть федеральный центр. Но некоторые вещи из тех, что не заметны из Москвы, здесь, на месте, мы видим хорошо. Именно эти вещи формируют общность калининградцев, от мала до велика. А там уже эта общность куда как повернет, от любви до ненависти, сами знаете, один шаг.

За грандиозностью планов, стратегической манерой мыслить и ошеломляющей харизмой было еще кое-что: неуверенность в желании менять сам Ночной дозор, состоящий по большому счету из тех, кто служил в дозоре задолго до него. Джон Сноу не хотел портить с ними отношения, равноудаляя друзей и врагов, а те улыбались ему, давали советы, иногда выражали лояльность. Потом случилась беда, но в пятом сезоне Сноу воскрес и первым делом отрекся от титула командующего Ночным дозором.


Иван Марков
комментарий
Я с Алихановым интервью не делал. Ни «первого», ни «настоящего». Тем не менее покатался с ним по полям, лесам и весям и успел сделать пару наблюдений. Главное, что бросается в глаза, — ритуалы, которые устраивают для молодого врио его подчиненные и люди из районов, работающие по указке этих подчиненных. Они ведь точно такими же остались, как при Цуканове. Бывший губернатор любил резать ленточки, слушать народные ансамбли и ломать караваи, которые ему протягивали на рушниках румяные девицы. Если на первых выездах (на них хлеб-соль не подавали) бросалась в глаза уверенность Алиханова, его деловой подход и готовность решать проблемы, то потом все начало съезжать в накатанную колею. Каравай — штука колдовская, после него как-то сам в мякиш постепенно превращаешься. Откушал, и критиковать как-то не хочется. А потом — хрусть! — ленточку перерезал, и все вроде бы хорошо: заводы с домами культуры открываются, бизнесмены инвестируют, поля колосятся... А что там в соседнем дворе? Дом падает? Не знаю, не видел. Вот такого не хотелось бы.
Екатерина Вострилова, Егор Сачко (фото)
Спортивная эволюция
Совладелец и директор сети магазинов «Планета Спорт» Александр Гладышев уверен, что развиваться нужно за счет увеличения показателей качества обслуживания и создавать сообщества по интересам, используя для рекламы площадку, соответствующую интересам своей аудитории. Именно так и поступил Гладышев в 2016 году, оставив долю классических маркетинговых решений для размещения в журнале «Королевские ворота»

— В бизнесе вы больше 20 лет, при этом достаточно умеренно развиваетесь. У вас всего четыре магазина, два из которых претерпели изменения только за последний год.

— Сеть работает с 1994 года. В двадцать лет мне достался от родителей небольшой микроавтобус — УАЗик-«таблетка», военная скорая помощь. Вместе с товарищем мы начали его использовать. Жизнь простая была — сначала на рынке велосипеды продавали, потом переместились в спортивный магазин на Невского в Калининграде. Позже выкупили помещение на улице Дадаева, где по-прежнему находятся наш магазин и офис. Постепенно развивались, добавили к велосипедам спортивный инвентарь и тренажеры.

Все это время мы активно следим за трендами на рынке и постоянно поднимаем планку, вкладываем не в количество торговых точек, а в качество обслуживания. В современном мире все сложнее удержать клиента, добиться его лояльности и благосклонности. Мы понимаем, что растут стандарты обслуживания, конкуренция. Пока это не дает нам зарабатывать больше, просто это способ сохранить наработанное и сделать задел на будущее. Я всегда придерживался политики: не стой на месте, а то обгонят.

— Качество обслуживания клиентов — причина того, что у вас появился сервис?

— Эволюционным путем мы запустили собственный ремонтный сервис. Во-первых, прошли те времена, когда продаешь вещь и оставляешь человека с возникающими проблемами один на один. Это в 90-е можно было жить на одной маленькой коммерческой жилке, теперь надо предлагать комплекс услуг. Во-вторых, наращивать количество магазинов — не наш путь, мы действительно решили давить на качество. Не только ремонтируем велосипеды, но и выдаем различный инвентарь напрокат.

Сейчас у горожан появилась задача — сохранить велосипед. Планируем раскручивать тему хранения, как на зиму, так и летом. Количество людей, предпочитающих ­велосипед, увеличивается, значит, и спрос на эту услугу будет расти.


Совладелец и директор сети магазинов «Планета Спорт» Александр Гладышев
— Я была удивлена, когда увидела в вашем магазине большой отдел спортивной одежды. Это тоже помогает конкурировать?

— Мы ведь никогда не были монополистами и сейчас ими не являемся. Так всегда в бизнесе — доходишь до определенного предела, а дальше сопротивление настолько высоко, что сложно развиваться. Некоторым ты можешь просто не нравиться, им хочется ходить в другой магазин. Это нормально. Так вот, когда мы почувствовали барьер в развитии, то взяли пример с крупных федеральных игроков, которые уже давно торгуют одеждой. Быстро сообразили, что с этой категорией товаров нужно работать по-другому. Там нечего делать с нашими «техническими» мозгами. Приняли в команду несколько новых сотрудников и потихоньку развиваемся.

— А что еще помогает конкурировать с федеральными игроками?

— Вы не удивитесь — возможность пользоваться льготами особой экономической зоны. На одинаковые группы товаров у нас цена ниже, чем в федеральных сетях. Маркетинговую политику сильно поменяли. ­Раньше, как и многие, выделяли большой бюджет на наружную и «имиджевую» рекламу. Но с недавних пор решили ее ограничить и попробовать создать сообщество внутри велокультуры, культивировать это движение, притягивать в него людей. Это не только здорово помогло бизнесу, но и сделало всех нас немного счастливее. Такими вещами приятно заниматься. Недавно выступили спонсором Виталия Климова — он доехал на нашем велосипеде до Африки за 30 дней. Все это время постоянно вел дневник, рассказывал о своих приключениях. Сейчас его велосипед и вещи из путешествия стоят в качестве инсталляции в нашем магазине.

— Однако вы по-прежнему используете классические инструменты маркетинга. Например, размещаете рекламу в журнале «Королевские ворота».

— Нельзя отказываться от рекламы полностью. Просто нужно использовать проверенные каналы общения с аудиторией и отвечать на ее ожидания. Это помогает рассказывать о новостях, привлекать к нам внимание и просто напоминать, что мы рядом и всегда заботимся о людях.

— Недавно вы открыли большой магазин на улице Невского в Калининграде, выглядит очень внушительно!

— Это первый большой объект, и мы давно на него смотрели. Мы решились на переезд в здание, которое берем в аренду. Не пожалели — наши покупатели хорошо оценили новый формат.
Здесь тоже поступили согласно нашему принципу: «Нельзя быть всем для всех». Любой бизнес должен представлять, для кого он работает. Когда мы делали новый магазин, было важно продемонстрировать демократичность. Я очень боялся, что покупатель испугается масштаба, увидит большие витрины, подумает, что тут дорого, и не пойдет. Еще ведь надо понимать, что мы торгуем такими вещами, о цене которых никто не имеет понятия. Вот вы представляете, сколько стоят гантели? Какова их минимальная и максимальная цена?

— Понятия не имею. И с тренажерами, наверное, то же самое.

— Совершенно верно. ­Сейчас наблюдаем падение в этом сегменте. Не удивительно — многие ходят в фитнес-клубы, и ожидаемо — не потому что мы ясновидящие, а потому что активно общаемся с литовскими соседями. Туда приехал, как машиной будущего воспользовался: посмотрел на развитие, тренды, приехал, выстроил процессы. Литва и Польша — модели ближнего будущего, а вот Германия — далекого.

— Откажетесь от продажи тренажеров?

— Их доля будет сокращаться и заменяться на другие категории товаров — в этом нет ничего страшного или трагичного, в мире переизбыток товаров. Произвести их — не проблема, проблема — продать. Поэтому мы и работаем над маркетингом и качеством сервиса.

Любовь Антонова
комментарий
Никто пока не отменил правило «реклама — двигатель торговли». Изменилось ее содержание и носители, это правда. Вот интернет, куда все ринулись не без оснований, — интересная площадка, ее безусловно надо развивать, но аудитория, пользующаяся интернет-магазинами, продолжает оставаться специфической. Она молодая, относительно платежеспособная (ее основной мотив «в интернете дешевле»), не имеет продолжительных пристрастий (что означает отсутствие лояльности, как мы привыкли ее понимать) и готова менять все так быстро, как быстро это «все» входит в моду или выходит из нее. Создатель «Планеты Спорт» Александр Гладышев построил маркетинговую политику, не исключая то, что первым делом исключают его коллеги, — традиционную рекламу в достаточно консервативном журнале, каким являются «Королевские ворота». Зачем? Затем, что он ценит аудиторию журнала, желая сделать ее своей, а кроме того, — и главное, — получая отдачу от этой аудитории, — лояльной и выбирающей верхний ценовой сегмент из любого ассортимента товаров. Вот и молодец, — говорит Гладышеву редакция, назначая его рекламодателем года.
Михаил Мирошников, Егор Сачко (фото)
Возвышенное место
Никогда выбор кандидата в этой номинации не был столь мучительным и столь же однозначным, как в этом году. С долей иронии, переходящей в оптимизм, Михаил Мирошников нарекает «соседом» суровый северный Череповец

Представьте, что вы пили худшую на земле водку, закусывая снегом. Примерно неделю. Потом перестали, и когда вы продрали глаза, в них появилась дымка и смутные очертания. Примерно так мне описал один мой знакомый свое ощущение от первого прибытия в город Череповец и добавил что-то про улицу Сталеваров, откуда он хотел убежать со всех ног.

Споров по поводу названия много. Есть версия, что Череповесь в шестнадцатом веке — это название местности в устье реки Ягорбы. Существуют люди — примерно как у нас специалисты по пруссам, — считающие, будто основа слова, ставшего названием города, восходит к слову «череп», известному в тамошних говорах значением «верхняя часть чего-то». То бишь «поселение на возвышении», «холм» или «возвышенное место» — это Череповец. Кроме того, Череповесь в далеком прошлом — это название водного источника в некоторых диалектах финно-угорских языков. Так, в вепсском сохранилось слово vezi в значении «вода», а в современном финском mundavesi — мутная вода. Наконец, есть ряд исследователей-почвенников, которые считают, что в названии Череповец зафиксирован языческий культ, посвященный богу Велесу. Ритуалы культа проходили на вершине высокого холма при слиянии рек Ягорбы и Шексны.

Если вдруг в этот момент вы задумались о гербе Череповца, то на нем есть рыбы, стул, крест, свеча, медведи, солнце, руль и гора — символ возвышенного места.

Возвышенное место под названием Череповец — единственный город России, кроме Москвы и Петербурга, куда в 2016 году летают прямые самолеты из Калининграда. Билет в один конец на январь — самую чудесную пору в Череповце — стоит чуть меньше шести тысяч рублей. Это наш новый сосед. Сосед, посылающий в Калининград туристов. Компания «Северсталь» в прошлом году даже организовала три рейса в неделю, по вторникам, четвергам и субботам, — с формулировкой директора по организации перевозок авиакомпании Эдуарда Соловьева: «Туда [в Калининград] летают не только из Череповца, но и со всей Вологодской области. Пассажиропоток есть даже из Великого Устюга. Калининград — очень привлекательный город в плане отдыха. Мы даже связывались с нашими коллегами оттуда, они сказали, что на этот сезон проданы практически все места на курортах. Так что направление пользуется спросом».

Не будем спорить, что Калининград — город привлекательный; это лучший город Земли — несомненно. Но, иронизируя над череповчанами, с их стереотипно неприветливым городом мы (я, по крайней мере), на самом деле, иронизируем надо собой. Вот она — новая реальность, пришедшая на смену старой, когда настоящим аэропортом для калининградцев еще не стал гданьский имени Леха Валенсы, а был свой, Храброво, откуда своей же авиакомпанией мы могли летать напрямую в Берлин, Рим, Барселону и Тель-Авив.

Оставим за скобками перспективу чемпионата мира в 2018 году, когда все флаги в гости к нам и зацветет храбровский аэропорт. К нам в любом случае прилетают череповчане — такие же, но чуть-чуть другие провинциалы, нежели мы. Благодаря прямому рейсу — мы соседи. И вот здесь самое главное — проявить себя гостеприимными хозяевами. Мы же ведь любим приезжать в гости в другие страны и хвалить тамошнюю расторопность, куртуазность, теплоту... да огромные порции, наконец! Вот давайте покажем хотя бы череповчанам, что мы у этих, за бугром, тоже чему-то да научились. Мы ведь научились — мне, к примеру, лично доводилось видеть восторженные надписи в книге отзывов и предложений в одном неплохом светлогорском заведении, подписанные самыми разными городами, включая второй по величине город Вологодской области. Но пока о наших талантах знают не все.

А когда узнают — мы тоже станем соседями года Череповцу. Но только уже без всякой иронии. Ведь духовно мы уже близки: они — возвышенное место, а мы — хоть и в далеком прошлом, Королевская гора.


Игорь Орехов
комментарий
Если ближний сосед — это почти дальний родственник, то, отталкиваясь от обратного, в случае с далеким соседом степень родства приобретает опасно близкий характер. В нашем случае так оно и есть. Вы никогда не бывали в Череповце? Что за беда! Представьте, что наш калинградский Балтрайон разросся на весь город. Представили? Так вот, это и есть Череповец — по крайней мере, в плане архитектуры. Плюс першение в горле, которое любой приезжий ощущает, едва сойдя с поезда на тамошнем вокзале. Плюс адское зарево во весь горизонт и серый вечером воротничок рубашки, которая утром была свежей. Русскому поэту Игорю Северянину еще повезло вдыхать здесь чистый воздух, но советский рок-певец и тоже поэт Александр Башлачев родился через год после запуска местного гиганта металлургии, — он умер в 28 лет. К слову, если все же будете в Череповце, не перепутайте улицу Металлургов с улицей Металлистов! Теперь остается только добавить спортзалы, стадионы, магазины спорттоваров и дворцы спорта чуть ли не в каждой подворотне. А также потрясающую в сравнении с нашей Преголей своей могучестью реку Ягорба, не говоря уже о Шексне. И задуматься: плохо или хорошо иметь такого соседа-родственника?
Софья Сараева, Эдуард Молчанов (фото)
Выставка достижений: калининградские казаки
По одной из версий, авторы известного фразеологизма «время собирать камни» имели в виду сбор урожая. «День балтийского поля» продемонстрировал достижения местных фермеров и стал испытанием для организаторов

В июле 2016 года под Гурьевском впервые прошла выставка, идея которой лежала на поверхности: агропромышленный комплекс региона демонстрирует устойчивый рост. Кроме наглядной демонстрации рекордов — пятое место в рейтинге субъектов страны по урожайности зерновых и первое по урожайности рапса, — выставка попала в тренд на импортозамещение.

В 2016 году посевная площадь в Калининградской области выросла на семь процентов, — министерство сельского хозяйства совместило мероприятие с торжественным стартом уборочной кампании. Кроме того, мероприятие приурочили к 70-летию образования Калининградской области.

— Мы долго подбирали подходящую площадку, остановили выбор на поле площадью 25 гектаров у поселка Моргуново, — рассказывает бывший министр сельского хозяйства калининградского правительства и инициатор проведения «Дня балтийского поля» Сергей Лютаревич. — Для удобства организовали бесплатные автобусы из Калининграда.

В «Дне балтийского поля» приняли участие 32 крестьянско-фермерских хозяйства, 15 компаний пищевой и перерабатывающей промышленности, 8 компаний по средствам защиты растений, удобрений и семян, 6 дилеров сельскохозяйственной техники, 21 «подворье» муниципальных образований. Работали площадки образовательных и научных организаций.
— Принять участие в «Дне Балтийского поля» смогли финансово устойчивые заводчики: транспортировка животных, особенно таких крупных, как бельгийские тяжеловозы, требует денег, — отмечает владелец конефермы «Штайнорт» Андрей Бойцов. — Наши затраты на участие в выставке составили 50 тысяч рублей.

Тем не менее, на «Дне балтийского поля» выставили более 60 голов сельскохозяйственных животных, за которыми строго следили ветеринары.

— Мы учитывали особенности каждой породы, строили отдельные загоны, чтобы обеспечить безопасность животным и зрителям, — рассказывают в агентстве «Макроконцерт Калининград» Максима Ваняшина, организатора «Поля». — Конечно, были и смешные моменты — часто убегали козы и овцы, а волонтеры ловили их на другом конце пашни.

За сутки до начала «Дня балтийского поля» прошел ураган, поэтому организаторам пришлось менять навигацию на площадке: гигантские рытвины не оставляли возможности передвигаться пешком, их оперативно засыпали соломой и опилками. В ночь перед мероприятием ветеринарные службы устанавливали оборудование буквально при свете фар: в это время трактористы развозили по полю необходимые для подключения электричества кабели — вода стояла по колено.

— Из 35 шатров, в которых должны были размещаться ремесленники и местные хозяйства, к началу праздника выжили только пять, — рассказывает Максим Ваняшин. — Но совместными усилиями мы смогли устранить неполадки — зрители ничего этого не заметили. Весь следующий день, к нашему счастью, светило солнце.

Ураган вновь нагрянул лишь за десять минут до официального окончания мероприятия — певица Варвара продолжала петь под проливным дождем, а зрители торопились к машинам.

Участники «Дня Балтийского поля» отмечают, что выставка способствовала поиску деловых контактов.

— К нам обращались гости праздника, которые хотели приобрести бельгийских тяжеловозов, — говорит владелец «Штайнорт» Андрей Бойцов. — Кроме того, мы привлекли массу желающих приехать к нам на ферму и покататься на лошадях.

По словам организаторов, посетители покупали коров, кур и гусей прямо на выставке.

— Наш праздник смог объединить гостей и участников: зрители знакомились с фермерами, покупали их продукцию, аграрии обменивались опытом и договаривались о дальнейшем сотрудничестве, — комментирует Сергей Лютаревич.

— А фермеры познакомились ближе, когда вместе устраняли последствия урагана, — замечает Ваняшин.

По оценке министерства сельского хозяйства, фестиваль посетили более семи тысяч человек. Похожую цифру называет Максим Ваняшин — порядка 10 тысяч зрителей. Сергей Лютаревич смело говорит о большем масштабе — по его словам, на выставке побывали около 20 тысяч человек. Несмотря на расхождение в цифрах, мероприятие пожинает заслуженные плоды — в плане выставочно-ярмарочных мероприятий на следующий год уже утвержден следующий «День балтийского поля».

Михаил Мирошников, Егор Сачко (фото)
Под мостом: а что, так можно было?
Нога в ногу с усилением входящего в Калининградскую область турпотока из соотечественников становится все больше заметных фестивалей и концертов. Увеличивается их масштаб. Наверное, самое теплое, душевное и семейное мероприятие этого лета – городской пикник Street Food Weekend, во главе команды организаторов которого стоял Александр Исаев

В прошлом 2015 году Street Food Weekend лихорадило уже на этапе подготовки. Региональные власти, в ведении которых находится остров Кнайпхоф, упорно не давали разрешения проводить городской пикник на подведомственной территории. Противостояние между организаторами и минкультом растянулось на добрую пару месяцев и в итоге привело к тому, что праздник вместо августа провели в сентябре. К счастью, лазейка в неприступной цитадели, командир гарнизона которой гарантировал, что в окрестностях Кафедрального собора не будет никаких мероприятий, кроме фестиваля «Территория мира», была найдена. Оказалось, что юрисдикция запрещателей заканчивалась там, где начинался эстакадный мост. Праздник состоялся.

В 2016-м, набив кулаки, команда Kaliningrad Street Food, не вступая в переговоры с минкультом, провела городской пикник на том же месте, но теперь уже в августе, планомерно готовясь и непрерывно транслируя свою философию в социальных сетях, интервью и пресс-релизах. Александр Исаев, чья должность на этом празднике звучит что-то вроде «руководитель оргкомитета городского пикника Street Food Weekend», рассказывал о планах сделать семейный праздник, мероприятие для всех горожан. Он делился идеями о повсеместном использовании существующих экстерьеров острова Кнайпхоф — деревьев, набережных, полян и, конечно, пространства под эстакадным мостом. По его словам, крайне важным было продемонстрировать окружающим — единомышленникам, горожанам, властям — возможности по изменению городской инфраструктуры, способность людей объединяться и украшать город.

Конечно, это были слова продюсера. Человека, который принимает непосредственное участие в производстве конечного продукта, регулируя его административные аспекты наряду с формированием миссии. Как-то раз Исаев при мне обронил фразу: «Калининград гораздо лучше, чем мы привыкли о нем думать». И, возможно, это отправная точка его философии.

Есть мнение, что главное событие Калининграда, самое громкое по части имен и ажиотажа, — фестиваль короткометражного кино «Короче». Действительно, российские звезды первой величины, красная дорожка, высокое жюри, покрытые ореолом легенд тусовки в отеле Schloss и так далее — однако тут есть сразу несколько «но». Фестиваль «Короче» — событие не для Калининграда, не для калининградцев, о чем нам год за годом не устают напоминать его организаторы. Все это кинематографичное шапито вполне сможет обходиться и без Калининграда, что косвенно и подтвердила история с закрытием «Зари». Несколько человек, близких к попечительскому совету «Короче», уклончиво сформулировали, что в крайнем случае фестиваль переедет пока в Москву, а там видно будет.

Street Food — плоть от плоти Калининграда. Много лет Исаев, широко известный в узких кругах как Саныч, — двадцать один год, если быть точным, — несет на себе крест поддержки и популяризации калининградской музыки в рамках собственного проекта «Номер Один». Он знает о ней все, помнит разные эпохи Калининграда и, кажется, понимает его достоинства, недостатки и вообще жителей. Наверное, это тоже помогло создать продукт, который выстрелил сразу же — в 2014-м. Тогда, рассчитывая на несколько сотен человек, Street Food Weekend привлек несколько тысяч. В этом году, по средним подсчетам, за три дня городского пикника его посетили более пятидесяти тысяч горожан и туристов, а одних только кулинарных проектов было более сорока. Street Food Weekend по итогам собрал внушительную порцию федеральной прессы, среди которой Lenta, АиФ, Seasons, «Афиша Еда» и даже «Новости Узбекистана» — в принципе, по цитируемости не сильно уступив «Короче».

Но летний пикник — лишь эпизод грамотной популяризации стритфуд-тренда — среди других можно назвать ярмарки у Музея Мирового океана, выездные сессии у «Янтарь холла», Fish Food Weekend в Зеленоградске. Последний, кстати, обозначил очень важную вещь: тогда едва ли не половина собравшихся была туристами, оказавшимися в Калининграде на майских праздниках и специально приехавших в чудовищно ветреный и совсем не весенний Зеленоградск.

С подачи Саныча калининградский стритфуд — это не просто история про еду. По нашим наблюдениям, большая часть гостей Street Food Weekend приходила на Кнайпхоф просто погулять и полюбоваться на то, что получилось сделать с наиболее депрессивной частью острова. Посмотреть на изящные декорации, качели прямо под пролетами эстакадного моста, разбросанные тюки сена, подушкодром, выставки, разные игры и безумное множество детских зон, от которых невозможно было оттащить детей. То тут, то там можно было увидеть кого-то из локальных селебритис или солидных чиновников в штатском с выражением лица «А что, так можно было?»

Исаев с командой Kaliningrad Street Food показал нам всем, как горожане могут делать себе прекрасные праздники и становиться их частью без прямого участия городских или региональных властей. В этом главная заслуга Саныча. Поэтому он продюсер года.


Екатерина Вострилова
комментарий
Еда всегда была самым простым способом объединить людей. Ничто так не способствует совместной радости и веселью, как кругляш пиццы на всех или огромный казан с пловом, приготовленный где угодно, хоть в чистом поле. И тут Street Food Weekend вместе с командой Саныча играет на самой популярной эмоции «вкусно поесть», дергает за желание удовольствия, который в случае с аппетитным бургером куда доступней, чем путешествия. В этом смысле увеличение количества иностранных вагончиков с разной национальной едой — от того же плова до корейских мясных булочек — радует. Чего бы хотелось, так это большего разнообразия от местных проектов. Посещая каждый раз мероприятие Саныча, будь то ярмарка у Музея Мирового океана или рыбный фестиваль в Зеленоградске, наперед знаешь, что будешь есть, — список не меняется. Хотя Street Food — это да, история про еду и позицию активного горожанина.
Любовь Антонова, Егор Сачко (фото)
Серебряная пуля Евгения Зиничева
Пятый губернатор Калининградской области пробыл на посту рекордные 70 дней. Вроде и не успел сделать ничего заметного, а запомнился

Фигура Евгения Зиничева на посту губернатора Калининградской области имела такое количество смыслов, что его стремительное пребывание в этой должности стало, пожалуй, самым ярким и самым тайным реализованным замыслом за всю историю калининградского губернаторства.

Начнем с того, что никто не ожидал такого поворота. Ни губернатор Цуканов, ушедший на повышение — возглавлять Северо-Западный федеральный округ, ни начальник калининградского УФСБ Евгений Зиничев, — как говорили сведущие люди, его душу больше грела карьера в спецслужбах. Но российская государственная вертикаль устроена так, что возражать на предложение президента заняться той или иной работой не то, что не принято, это невозможно вообразить. Поэтому и Цуканов, и Зиничев сказали, что будут служить там, куда пошлют, и до последней капли крови. Хотя радости на лицах новых назначенцев категорически не наблюдалось.

Тут надо сразу заметить, что свершилась интрига «вот пришлют вам в погонах и сапогах, будете знать, как либеральничать и интергрироваться в Европу наперед батьки». Выходец из силовых структур, личный адъютант президента плюс внешнеполитическая напряженность, — вплоть до отмены МПП, — все это дало повод говорить, что «есть угрозы, о которых мы не знаем», что «могут быть провокации», что «окно в Европу» закрылось, пришло время «форпоста России на Балтике», что заслон новой «цветной революции» надо ставить именно здесь. А кто справится лучше, чем спец по безопасности в бэкграунде.

Дальше планировались выборы, избавление от приставки «временно исполняющий обязанности». И Калининграду впору пришелся сценарий нагнетания всякого роза страхов и угроз. Думаю, оттого и выпал скелет из шкафа — призрак германизации Калининградской области. Тем более, что нарядить это чучело погремушками не составляет никакого труда, — не все еще тевтонские замки разобраны на кирпичи, да и туристическая привлекательность без исторических памятников не катит, — Королевский замок живет, хоть и в проекте, а философ Кант, хоть и не имеет национальности, фамилия у него все ж не Ломоносов. В момент пиковой нагрузки на германизацию кажется и должен был выступить новый калининградский губернатор, вытащить наган с серебряной пулей, чтобы всех призраков положить, как храбрый портняжка, — «семерых одним ударом».

Но тут случилось невероятное для российской политики и власти. Подумайте сами, — ну кто в России отказывается от губернаторства?! Да никто. Зиничев отказался. Сам факт этого поступка говорит, как минимум, о силе характера. Разговоры о проблемах с публичностью, личных, семейных и прочих обстоятельствах — мелочи по сравнению с тем, что он просто так сделал.

Можно рассуждать, зачем и почему Евгений Зиничев пост сдал. Самое простое объяснение — должность заместителя главы ФСБ России, которую он вскоре получил и которая больше не мучает его когнитивным диссонансом. Можно говорить, что он изначально был фигурой, позволяющей 30-летнему Антону Алиханову войти в калининградский истеблишмент, как нож в масло, — то есть выступить неким силовым прикрытием перед местными влиятельными персонами. Раскрыть этот секрет уже не так важно, а через некоторое время он перестанет быть даже вопросом: что это было?

Кстати, демонизировать пятого (Юрий Маточкин по официальному статусу был главой администрации) калининградского губернатора могла только его бывшая — и нынешняя — должность, больше никаких оснований мне услышать не довелось. Человеческие качества Евгения Зиничева в пересказе тех, кому удалось с ним коротко поработать и пообщаться, свидетельствуют о мягкой, чрезвычайно вежливой, корректной манере поведения. Даже интересно, как сложилась бы политическая и экономическая жизнь такой непростой российской провинции, как Калининградская область, останься Евгений Зиничев губернатором наподольше. Вот и призрак германизации вроде бы покинул нас вместе с ним.


Марина Васильева
комментарий
С Евгением Николаевичем Зиничевым я так и не познакомилась лично. Наверное, если бы он пошел на выборы, такое знакомство состоялось бы. Так было с Владимиром Егоровым, Георгием Боосом, Николаем Цукановым. Ведь работа в СМИ, а тем более, в большой медиагруппе, таким контактам и взаимодействию способствует. Но зато в память о врио губернаторе из ФСБ у меня осталась — медаль! «За заслуги перед Калининградской областью», подписанная лично Е. Н. Зиничевым. Наградой я дорожу. Не часто людям, работающим в медиа, обламываются медали. Политики, да и не только они, нас ругают и не жалуют. (А мы ведь полезные для общества, как ни крути). Подпись на удостоверении вообще теперь раритет. А вручил мне эту медаль Антон Андреевич Алиханов, будучи ещё в должности премьера, на празднике, посвящённом 20-летию «"Комсомольской правды" в Калининграде» и медиагруппы «Западная пресса». Вот так судьба играет с людьми.
Екатерина Вострилова, Егор Сачко (фото)
Закрыл кабинет, выбросил ключ и пошел на кухню
Андрей Мерзляков создал модель маленького семейного ресторана и
не стремится к масштабированию бизнеса
Ресторан на улице Житомирской появился в конце лета этого года. Кенигсбергское название «Штайндамм 99» обещало, как минимум, исторический подход. Действительно, в меню можно найти и уже набившие оскомину кенигсберские клопсы, и классические закуски, но там же много современных блюд или прочтения старых формул по-новому вроде карпаччо из судака. Почерк Андрея Мерзлякова и его супруги угадывается в интерьере — много локального света и небольших уютных акцентов: эта узнаваемость от другого проекта Мерзляковых — «Мадам Буше». Но мало кто знает, что до того, как заняться камерными ресторанами, Андрей Мерзляков попытал счастье с сетевым фастфудом и потерпел поражение:

— После того как моя сеть «Съешь-ка» рухнула, мы с супругой начали бизнес с нуля — с обустройства ресторана на втором этаже «маяка» в Рыбной деревне в Калининграде. Мы хотели сделать маленький провинциальный ресторан французской кухни. Работали вдвоем, жена на кухне, я и 15-летний сын — в зале. Мы потерпели слишком большой крах с фастфудом, с деньгами было тяжело — их было мало, и они были заемные. Из прежнего опыта стало понятно, что контролировать бизнес из кабинета у меня не получается, поэтому все делали сами, буквально собирали по кусочкам. Когда открыли, поняли, что людям понравилось. Постепенно «Мадам Буше» становилась все больше — пристроили несколько этажей и заняли весь маяк. Сейчас у нас есть нанятые работники, но мы по-прежнему целыми днями в ресторане — то на кухне, то в зале. Разве что посуду со столов реже убираем.

— Когда я впервые пришла в «Штайндамм 99», вы открыли мне дверь и подали меню.

— В этом и смысл. Наша идея не свойственна России. Мы делаем семейный ремесленный бизнес, где активное участие принимает сам владелец и его семья. У нас привыкли делать масштабные проекты, чтобы со стороны было видно — крутой бизнес: серьезные инвесторы с административным ресурсом, огромные залы, модное меню и интерьеры. И это неплохо. Просто у кого-то получается, у кого-то нет. Мне хотелось сделать маленький, уютный ресторан, в котором посетители видят владельца и повара, могут сказать ему что-то в глаза. В «Штайндамме 99» нам по-прежнему хотелось камерности и того, что этому сопутствует: гибкое меню, когда купил с утра рыбу на рынке и принес на кухню.

— «Штайндамм» — это кенигсбергское название улицы, на которой находится ресторан. И этот факт наводит на мысль о том, что тут встретишь старые традиции и кухню.


— Мы сделали акцент на кухню нашего региона, и, конечно, в этом случае не обойтись без прусского влияния: оленину тут ели всегда. Мы находимся на старом Штайндамме и новой Житомирской. Блюда и старые немецкие, и современные русские, но все из местных продуктов.

— В тренд вы попали!

— Мы за этим не следили, хотели классно сделать семейный формат. Даже название пришло случайно, его придумало консалтинговое агентство. Мы семь месяцев делали ремонт и все это время не могли решить, как назвать ресторан. Выбрали это. Оно труднопроизносимое, но я решил, что массовость нам не нужна, а люди, которые запомнят, всегда найдутся.


— Но в выходные к вам не попасть, надо обязательно бронировать столик за несколько дней.

— Это неожиданно. Я отпускал на раскрутку месяца два-три. В первый день, когда мы открылись, сели все столы. Мы были к этому не готовы, после первого ужина сразу закрылись и начали приводить в порядок процессы.
— У вас есть объяснение, почему так произошло? Неужели на рынке не хватало того, что вы предложили?

— Не сказал бы, что я прямо такой стратег. Я был уверен, что мы раскачаемся, но не думал, что так быстро. Искал помещение в центре, чтобы не первая линия, с небольшой арендой. Это, по моему мнению, должно было дать фору на то, чтобы мы научились налаживать производственные процессы и другие важные вещи. Переживал. Перед открытием сидел и думал: «Что ж я наделал! Наверное, ко мне никто не придет!» Может, все дело в том, что в городе нет камерных форматов. А эта модель мне кажется менее рисковой, более мобильной. Вот у нас каждый стол эксклюзивный, стоят классные перечницы и живые цветы. В большом ресторане на сто посадочных мест, живые цветы — уже дорого.

— То есть еще один «Штайндамм 99» мы не увидим?

— Нет, зачем?!

— Даже вопреки успешности?

— Я бы не хотел. Несмотря на то что мне нравятся сети и это интересные процессы с точки зрения заработка, ими надо уметь управлять. А в моей истории уже был такой опыт — мы открыли одно заведение с высокой доходностью. Когда дошли до десяти, все из рук повалилось. Я не справился и не знаю, как выдержал. Наверное, для того чтобы начать новый бизнес постепенно.

Любовь Антонова
комментарий
Увлекательно наблюдать за опытом создания новых форматов в калининградском ресторанном бизнесе. Хотя надо признать, что наш «новый опыт» хорошо и давно работает в Европе. Кого там удивишь хозяином ресторана, встречающим гостей в зале, и его женой на кухне. Там это общее место. В чем прав Андрей Мерзляков, так это в том, что взять кредит, угрохать его на роскошный дубовый интерьер, плохо кормить и удивляться, почему никто не ходит в заведение уже через месяц, — это вот все по-нашему. Сделать что-то свое и при этом самим не управлять, а старательно работать, — достойно удивления в Калининграде.

Что, на мой взгляд, совершенно не удалось Мерзляковым, так это нейминг. Скажите на милость, как может работать на ресторан название «Штайндамм 99» (я вот его даже не переписала, а скопировала из предыдущего текста)? Скучно, непонятно, не запомнить никогда, не остроумно. А вот с претензией — да. «Мадам Буше» тоже здассьте. Как не запутаться в тетках, францевнах и прочих аналогичных названиях. Консалтеры тут не то что не помогли — напортили. А смена названия в хороших местах хуже им не сделает, только лучше.


Оксана Акмаева, Егор Сачко (фото)
Где звучит Калининград
Всего лишь год назад словосочетание «Комсомольская правда» ассоциировалось с шелестом газетных страниц. С той поры кое-что изменилось

Типичным дождливым днем, 11 ноября 2015 года, в FM-диапазоне радиовещания Калининграда появилась новая станция. Новая для города. Новая для горожан. Преобладание кумача в логотипе мгновенно внесло в сдержанную палитру местных радиостанций заметное оживление, которое сменилось удивлением. Газета заговорила.

«Радио „Комсомольская правда"» в Калининграде за прошедший год успела исполнить натурально акробатический трюк и с нулевых позиций вскочить в самую середину «хит-парада» местных станций и занять 11-е место из 21-го (данное исследование КСС за 2016-й год). Понятно, что такой результат требует пояснений. Без допинга, конечно, тут не обошлось. Его роль выполнили гости прямого эфира. За год в студии «Радио „Комсомольская правда"» выступали управленцы всех рангов и сословий, активисты гражданских сообществ и представители чиновничьих структур, заслуженные артисты и маститые музыканты, писатели и поэты, физики и лирики, дети и их родители.

Да, предлагаемые обстоятельства федеральной редакции радиостанции «Комсомольская правда» не предусматривали выходы за рамки формата — разговорного. Однако энтузиазм калининградской редакции, подкрепленный азартом, который дарит новое дело, вылился в уникальный для города проект «Концерт на первом этаже». Речь идет о цикле выступлений в прямом эфире музыкантов в специально оборудованном для них зале, визуально похожем на фирменные студии звукозаписи. Концерты проходили на первом этаже легендарного здания с почтовыми ящиками на Рокоссовского, 16, и наделали много шума. Не только в издательском доме, но и в FM-диапазоне. Тот эксперимент попросил продолжения хотя бы потому, что качество звука было беспрецедентным, а пробовать и пользоваться им отныне хотят многие коллективы города — заслуженные и начинающие.
В продолжение спекуляций на тему «комсомольского» энтузиазма, знакомого большинству читателей, стоит отметить не гаснущий молодецкий задор, захвативший редакцию нового калининградского радио. Коллектив организовал выездные студии, прозванные в народе «радиорубкой». Вылазки, сравнимые с засадой партизан, позволили слушателям слышать, помимо музыки, гром и молнию на «Калининград Сити Джаз» и мольбы Кацмана, вознесенные небесной канцелярии. Площадь возле Кафедрального собора на острове Канта вообще оккупировали горожане, желающие сыграть на своих инструментах в прямом эфире и отдать честь Всемирному дню музыки и фестивалю «Орган+». Многие до сих пор помнят выступление четырехлетнего Владика Науменя, который бренчал на своей игрушечной гитаре и пел «Муравейник» Цоя.

К тому моменту, когда вы прочитаете эту заметку, в главной студии радио «Комсомольская правда» в Калининграде» уже выступит невероятный Борислав Струлев. В эфире прозвучал виртуозно исполненный Бах — на удивительной 200-летней виолончели.

Запомнить кнопку 107,2 FM на панели в своем автомобиле или скачать приложение для смартфона — проще простого. И нужно — хотя бы для того, чтобы знать, как звучит город, — здесь всегда есть, что сказать, и с кем поговорить.


Игорь Орехов
комментарий
Явный успех «Радио „Комсомольская правда" в Калининграде», сумевшего всего за год взлететь на высокие позиции в региональном рейтинге СМИ, лишь на первый взгляд может показаться неожиданным. На самом деле это вполне можно считать грамотным следованием тренду, получившему мощное развитие в последние несколько лет. Когда­ так называемые «разговорные» радиостанции все более активно теснят традиционные — музыкальные. Причина не только в том, что теперь каждый из нас имеет возможность накачать музыки из интернета, составить собственный плейлист и наслаждаться вволю в любое время и в любом месте. Аудитории уже мало просто быть в курсе текущих событий, она хочет участвовать и иметь свой голос. Авторские программы, которых в достатке на том же «Радио „Комсомольская правда"», отвечая на общественный запрос, знакомят с видением той или иной проблемы различными людьми, подчас диаметрально противоположными в своих убеждениях. Кроме того, работает принцип открытого микрофона — слушатель может позвонить и вмешаться в программу, высказать свое мнение. Ну, а следующим шагом наверняка будет осознание радиослушателем того непреложного факта, что и от него лично в нашей стране что-то да зависит.
Екатерина Вострилова, Егор Сачко (фото)
Теперь без подполья
Игорное заведение Magic Crystal стало первым брендом зоны «Янтарная»
В этом году Калининградская область присоединилась еще к трем российским регионам, которые могут похвастаться собственной игорной зоной. Пока в России легально играть и выигрывать можно в Краснодарском крае, на Алтае и во Владивостоке. Совсем скоро подобный проект заработает в Сочи и Крыму. Первым в игорной зоне «Янтарная» стало заведение Magic Crystal. Для любителей азарта заведение открыло двери в апреле 2016 года: гостей встречали 150 игровых автоматов и 100 человек персонала. Первый месяц заведение проработало в режиме lite (облегченный).

— Это обычная практика для игорных заведений. Мы дали себе месяц на то, чтобы персонал отработал навыки, а посетитель смог присмотреться к нам, — говорит генеральный директор Magic Crystal Александр Дмитроченко. — Мы долго готовились к запуску. Это большие инвестиции и большой риск. За годы отсутствия легальной игры вокруг этого вида развлечений возникло много слухов и негатива. И все в основном из-за действия подпольных игорных заведений. Сейчас нам заново приходится с большими усилиями доказывать гостям, что игра — это один из безопасных видов развлечений, что все может быть легально и прозрачно.

До того как занять позицию топ-менеджера, Александр возглавлял крупную местную сеть игрового бизнеса, пока не появился законодательный запрет на игорный бизнес. Теперь Дмитроченко работает на московских инвесторов, которые уже вложили в развитие Magic Crystal 115 миллионов рублей.

— Мы приняли на себя ответственность за успешность и репутацию всей игорной зоны «Янтарная». Мы ведь флагман в данном направлении! Работаем на высочайшем технологическом уровне: все игровые автоматы сертифицированы, никаких, как это иногда говорят, «накруток», все по закону. Свой выигрыш гости имеют абсолютное право унести с собой, — говорит Дмитроченко.

Генеральный директор Magic Crystal Александр Дмитроченко
Джекпоты по пятницам в Magic Crystal — двести тысяч рублей, суммарно за ноябрь 2016 года только по джекпотам разыграно 2 миллиона рублей. Когда откроется вторая очередь игорного заведения, увеличится не только его площадь и количество работающего персонала, но и выигрыши.
— В первом полугодии 2017 года откроем вторую очередь Magic Crystal, и площадь заведения составит более одной тысячи квадратных метров, — планирует генеральный директор. — Станут больше и отчисления в экономику Калининградской области. Уже сегодня у нас работают более 100 человек, фонд оплаты труда — 2 миллиона рублей. Мы перечисляем более 1 миллиона рублей в региональный бюджет в качестве налога на игорную деятельность, за весь год местный бюджет получит более 25 миллионов.

— В первом полугодии 2017 года откроем вторую очередь Magic Crystal, и площадь заведения составит более одной тысячи квадратных метров, — планирует генеральный директор. — Станут больше и отчисления в экономику Калининградской области. Уже сегодня у нас работают более 100 человек, фонд оплаты труда — 2 миллиона рублей. Мы перечисляем более 1 миллиона рублей в региональный бюджет в качестве налога на игорную деятельность, за весь год местный бюджет получит более 25 миллионов.

А вот свой джекпот Magic Crystal получил, оставаясь единственным местом, где легально могут попытать удачу любители азарта в радиусе тысяч километров. Первое игорное заведение постепенно начало менять рынок развлечений Калининграда, привлекая вчерашних посетителей ночных клубов, боулинга и ресторанов.

Михаил Мирошников, Егор Сачко (фото)
Непроснувшаяся «Заря»
Одна из самых громких историй года — закрытие кинотеатра «Заря», места исторического, окруженного множеством легенд и мифов. Перипетии сюжета здесь очень кинематографичны — есть скандалы, интриги, тайные смыслы и, конечно, открытый финал. Михаил Мирошников считает, что хэппи-энда ждать не стоит

История с «Зарей» настолько мутная, что в ней можно спрятать дюжину гигантских сомов, вроде того, что летом 2016 года наводил ужас на водолазов, занимавшихся починкой Высокого моста. Муть сомов тогда пообещал разогнать лично экс-губернатор Николай Цуканов и вроде справился — реконструированный мост планируют сдать в году 17-м. Даже жалко, что в случае с одним из старейших кинотеатров России не было замешано ни одного сома.

Если бы кто-то писал сценарий о боли и печалях кинотеатра «Заря», в целях усиления сладости пилюли его стоило бы начать с какого-нибудь триумфального и знакового момента. Скажем, с прошлогоднего XI фестиваля кино стран Европейского союза. Тридцать фильмов, больше двух недель, фешенебельное открытие, примерно такое же закрытие.

Глава прессы и информации представительства Евросоюза в России господин Сорен Либориус говорит со сцены: «Когда мы сидим в Москве, то постоянно думаем о том времени, когда начнем собираться в Калининград. Недавно обсуждали, что этот город становится столицей России по кинофестивалям. Прекрасно, что здесь всегда есть хорошие фильмы, профессионалы и аудитория».

Смена плана. Весна 2016 года. Вечер четверга. На киносеансе пусто. В кафе «Заря» пусто. Зал «Артишок» закрыт. Клуб «Универсал» закрыт. Лаунж-холл Sca'la, пару месяцев как открывшийся в помещении бывшего ресторана «Универсал», работает только по пятницам и субботам, но и он не пользуется большой популярностью. Лишь тоска официантов да шорканье их ног разгоняют тишину в легендарном заведении. Где же аудитория?

Если начать разбираться, то, возможно, точкой обратного отсчета для «Зари» стала пора, когда в рамках перехода от одних управляющих к другим залихорадило кафе кинотеатра. Резкие перемены в меню и сервисе больно ударили по сердцам даже самых преданных поклонников заведения. Примерно тогда людской ручеек начал уменьшаться. Но финансовую устойчивость всего комплекса более-менее обеспечивал ночной клуб, а в летний ­период — веранда «Зари».

В 2016 году после инициированной прокуратурой проверки закрылись залы «Артишок» и «Гардероб», работавшие как кинозалы, а также сдававшиеся в аренду под частные мероприятия. Игорь Щирый, управляющий комплексом «Заря-Универсал», рассказывал тогда:

— Мы не сможем расширить проемы старых немецких лестниц в подвале четырехэтажного здания. Ждем решения суда и, вероятно, закроемся. Нам не хотелось бы платить очередной штраф, который соизмерим с фондом зарплаты.

Весной закрыли клуб «Универсал», немного недотянувший до своего двадцатилетия. Сначала сообщалось, что эта мера временная — мол, ремонт до конца лета. Конечно, «ремонт» затянулся. Суть претензий МЧС к клубу, который в докризисные годы, по информации людей, близких к руководству «Зари», приносил владельцам порядка 8–10 миллионов рублей прибыли в год, заключалась в отсутствии необходимого для пожарной безопасности количества лестниц и сигнализаций. Кро­­ме того, противопожарным требованиям не соответствует крыша всего здания. В этих условиях содержать оставшиеся кинотеатр и кафе собственнику стало невыгодно.

Первого сентября работа комплекса полностью приостанавливается. С этого момента история превращается в фарс. Поначалу в интернете появляются призывы спасти «Зарю». Глашатаем ренессанса ­выступает арт-директор «Зари» Артем Рыжков:

— Единственный исторический кинотеатр города перестанет существовать. Его больше не будет. Ни террасы, ни кинозала, ни фестивалей. Ничего. Сто молодых ярких людей потеряют любимую работу во время кризиса, когда рабочие места очень нелегко найти. Ну а город потеряет свое сердце.

Его репостят более шестисот человек, поддержку обещает министр культуры, раздаются громкие голоса влиятельных кинопродюсеров из команды фестиваля «Короче»... В общем, все хотят, чтобы «Заря» работала, не слышно лишь голоса собственника. По некоторой информации, к этому моменту на него уже несколько раз выходили с предложениями о продаже комплекса, в том числе представители федеральной сети «Синема Парк», являющиеся партнерами фестиваля «Короче», обещавшие хоть и перестроить здание, но помещение исторического зала сохранить.

Смена плана. Ноябрь 2016. После перерыва «Заря» снова открыта, но ажиотажа нет. Как практически нет и людей вечером в кафе или кинотеатре. Общественная кампания по спасению комплекса осталась в интернете. Подобно американским продемократическим фейсбук-активистам, партактив оказался наедине с суровой реальностью — миром, где тысяча онлайн-петиций и миллион социологических опросов не стоят одного купленного в баре капучино. И это, наверное, главное, хоть и довольно предсказуемое разочарование года — не столько в «Заре», сколько в самих калининградцах, которые готовы сгрызть монитор в потоках цифрового гнева, но томатный суп все равно пойдут есть в сотне метров от «Зари», а артхаус дома посмотрят. Но «Заря» в этом сама виновата.


Любовь Антонова
комментарий
«Заря» сама виновата, калининградцы ни на что не годны, кроме как на эмоции в фейсбуке. Конечно. Но почему-то за спасением кинотеатра и сопутствующих ему сервисов большинство забывают о том, что это бизнес. Частный бизнес. Ничего, кроме бизнеса. Именно поэтому, мне кажется, чисто интуитивно горожане игнорируют истеричные призывы зайти, купить билет, выпить капучино. Иными словами — заплатить за легенду. До маразма историю доводит предложение скинуться всем миром на противопожарный штраф, ну или не важно на что, лишь бы эти двери не закрывались. Позвольте, господа, бедные собственники вели бизнес таким образом, что он в итоге накрылся медным тазом, перестав удовлетворять даже поклонников, к коим, кстати, я себя отношу, — с какой радости я им должна? Все ж не хоспис, не детский дом. Конечно, жалко легенду, еще жальче исторический памятник, который теперь уже наверняка перестроят в очередной торговый центр, навесив сверху два этажа. Кройц-аптека ухмыльнется и скажет: пусть так, чем никак. Вернуть ту «Зарю», как молодость, все равно ни у кого не получится.
Любовь Антонова, Егор Сачко (коллаж)
«Гагарину» не стыдно
«Прощаю всех, кому должен», — мог бы сказать Павел Распутин, который объявил о закрытии своего центра по продаже автомобилей, успешно изменив его идеологию и бизнес-модель

На одном из традиционных публичных собраний калининградской бизнес-школы среди докладчиков был заявлен собственник компании по продаже подержанных автомобилей «Гагарин» Павел Распутин. Павел показал слайды с графикой, свидетельствующей о смене бизнес-модели. К выводу о том, что модель нужно менять, г-н Распутин пришел после взрывного роста бизнеса в тучных нулевых и такого же резкого его падения. Соль его реформы, как можно было понять, состояла в том, что если раньше он считал своими клиентами продавцов автомобилей с пробегом, то теперь они никакие ему не клиенты, а партнеры. Кроме того:

— Теперь мы работаем с инвесторами в качестве партнеров и всегда рады сотрудничеству. Инвестиции в Gagarin хорошо обеспечены и приносят доход, — также писал владелец «Гагарина» в журнале «Королевские ворота» накануне своего триумфального выступления перед коллегами-бизнесменами.

А что делают с партнерами в России? — правильно, их кидают, прошу прощения за сленг. Грубое слово можно было бы и не употреблять, если бы не события, которые последовали сразу после собрания.

Калининградский сайт новостей Клопс.Ru опубликовал сообщение, которое прозвучало, как взрыв бомбы. «Гагарин» отказался платить по долгам, заявил об остановке всех сделок, запер ворота стоянки и двери офиса, — только что не забаррикадировался от напиравших со всех сторон «партнеров», — одни из них узнали, что машины проданы, но деньги никто не собирается отдавать, другие спешно забирали свои авто со стоянки, опустевшей буквально за ночь, третьи пытались выяснить, что с их «инвестициями», которые, по слухам, колебались от 100 тысяч до миллионов рублей, четвертые надеялись на оплату рекламных публикаций. Все требовали расчета здесь и сейчас. Кошмар, который снится каждому банкиру, — пришли сразу все вкладчики, забрали свои деньги, банк обвалился, — случился наяву с центром продажи автомобилей, гордо именуемым себя «Гагарин».

Юра, прости нас, мы все проиграли.

Некоторое время г-н Распутин еще отвечал на телефонные звонки, потом телефон замолчал, пошли разговоры, что он скрылся за рубежом. Таких крахов Калининград не помнил со времен падения Инвестбанка. Масштабы, конечно, поменьше, труба пониже и дым пожиже, но все же. По нашим данным, количество оформленных исков, поданных в районные суды Калининграда, — около 60, рассматривается около сорока. Кредиторская задолженность предприятия в несколько раз превышает дебиторскую. Вести бизнес при таком раскладе, какой бы прекрасной ни была его модель, действительно сложно.

Процедура банкротства важна для кредиторов закрывшейся компании. Рано или поздно с юридически признанного банкрота долги все же взыскивают. Сам «Гагарин» в банкротстве не заинтересован, банкротом себя не объявляет, в суд не обращается — как будто долги не признает, хоть бы и из вежливости. Скорее всего, инициаторами банкротства выступят сами кредиторы, как говорят консультирующие их юристы.

Сочувствующие бизнесмены, обсуждавшие в фейсбуке причины падения «Гагарина», высказались так: «На базовом уровне причина банкротства — низкая финансовая устойчивость бизнес-модели компании. Скорость обвала могли усугубить два, три неверных инвестиционных решения управленцев. Банк не предоставил либо затянул предоставление ликвидности. Все. Остальное — это маловажные аранжировки».

Однако, как рассказывают сотрудники «Гагарина», Павел Распутин вел весьма расточительный образ жизни. О чем свидетельствуют опять-таки публикации в фейсбуке. Дорогой отдых, дорогие покупки — супер-премиум-лакшери-плюс, если коротко. Как утверждается, черпал вдохновение и средства на все вот это собственник компании — где же? — в кассе компании, наплевав, вероятно, и на клиентов, и на партнеров.

Но все это было «до». Вы думаете, что-то изменилось «после»? Ни чуточки. Фотографии с вечеринок в калининградских пошло-претенциозных заведениях, претендующих на элитарность, в достатке находятся в сети. «Гагарину» не стыдно. Перед Гагариным стыдно.


Юрий Хребтов
комментарий
Из сказанного выше любой здравомыслящий человек подумает: Павлу Распутину остается лишь пуля в висок. Однако, как мне кажется, автор чрезмерно сгущает краски и на «облом года» история с юными гагаринцами не тянет. Судите сами: самый позорный аэропорт во всем, не побоюсь сказать, мире — у нас. Строят, строят, все не построят. А пресловутый «Стакан» на светлогорском променаде? А обманутые дольщики? А банкротящиеся один за другим банки? Думается, что этот перечень можно продолжать. Но «дежурной задницей» выбран «Гагарин»!

Я имел личный опыт, как говорил Распутин, партнерства с его компанией. Мою машину в мае 2013 года продали быстро, правда, попытались втереть мне более низкую цену сделки. Но когда я поймал компанию с поличным, Паша извинился, причитающиеся мне копейки доплатил, пробурчав что-то типа «кадры решают все», если остаются без присмотра. Затем «Гагарин» шагнул в народ, открыв филиал в Волгограде. Согласен, выбор более чем странный, хотя бы по причине местного отношения к отечественному автопрому. Доподлинно финал сего похода неизвестен, вроде бы «бегство мистера МакКинли» из города героя прошло тихо, без погони и стрельбы. Получив по носу на Волге, Паша ударился в учебу, не забывая при этом бурно отдыхать. Процесс затянулся, а старая проблема — что если можно, то люди из «команды» Распутина, скорее всего, работали на себя, — не решилась. Публикация на городском портале новостей застала собственника «Гагарина» врасплох — до такой степени он не владел обстановкой. Ну и до сих пор Распутин не объявлен банкротом, значит, надежда выправить бизнес еще есть.

Made on
Tilda